Archief voor de 'Uncategorized' Categorie
Cafeïne
Britt-Marie Tore Gard op cafeïne, artikel uit svenskpress.se
Gemiddeld zijn Zweden drinken 3,7 koppen koffie per dag en kan dus op zich ongeveer 370 gram cafeïne. Voor de meeste Zweden zijn ook koffie is een dagelijkse gebeurtenis, maar hoe werkt dit veel invloed op het lichaam?
Het risico van het lijden voor cafeïne intoxicatie, volgens FDA bijna onbestaande. In tegenstelling, een hoge inname van cafeïne leiden tot indigestie in de vorm van misselijkheid, braken, buikpijn en diarree. Andere effecten veroorzaakt door cafeïne kan slapeloosheid, hoofdpijn, angst, duizeligheid en hartkloppingen zijn.
Chemisch, cafeïne is een gemethyleerde xanthine. Het stimuleert het centrale zenuwstelsel, heeft een stimulerend effect en verhoogt mentale activiteit. Het heeft geen invloed op het intellect of lerend vermogen. Koffie kan een goede manier om meer concentratie te bereiken, maar te overwegen is dat een hoge dagelijkse inname van cafeïne kan tot tolerantie leiden tot bepaalde farmacologische effecten. Dit betekent dat als de dagelijkse dosis cafeïne mislukt, kan dat leiden tot hoofdpijn, slapeloosheid, aandacht tekort en andere ontwenningsverschijnselen. Toch is koffie niet geacht te zijn verslavend omdat er geen lichamelijke behoeften, wanneer de problemen goed gegaan over.
De koffie kwam naar Zweden in de late jaren 1600, maar slechts in kleine hoeveelheden, want het was geteld als een apotheek te worden. Tijdens de jaren 1700 begon om koffie te drinken als een drank op de zogenaamde koffiehuizen in Stockholm. Daarna was het koffie uitsluitend een drank voor de upper class en upper middle class en gedronken vrijwel uitsluitend door mannen. Pas in de jaren 1800, de koffie gedronken door het publiek in Zweden, en vandaag is het een van de landen waar mensen drinken de meeste koffie in de wereld. Als dit is een macht die het land is zo ver noordelijk en het kan een gebrek aan zonlicht, laat ik ongezegd.
Lees het artikel in zijn originele formaat hier: Britt-Marie Tore Gard: Caffeine










