Author Archive

Jun
15

Koffein

Posted by: | Comments Comments Off on Koffein

Britt-Marie Toregard om koffein, artikel från svenskpress.se

I genomsnitt dricker svenskar 3,7 koppar kaffe om dagen och får på så sätt i sig ca 370 g koffein. För de flesta svenskar är alltså kaffe en del av vardagen men hur påverkar detta kroppen egentligen?

Risken att råka ut för koffeinförgiftning är enligt livsmedelsverket nästan obefintlig. Däremot kan ett stort intag av koffein ge magbesvär i form av illamående, kräkningar, magont och diarré. Andra effekter orsakade av koffeinet kan vara sömnbesvär, huvudvärk, oro, yrsel och hjärtklappning.

Kemiskt sett är koffein en metylerad xantin. Det stimulerar det centrala nervsystemet, har en uppiggande effekt och ger ökad mental aktivitet. Det påverkar däremot inte intellektet eller inlärningsförmågan. Kaffe kan alltså vara ett bra sätt att uppnå ökad koncentration, men att tänka på är att ett högt dagligt koffeinintag kan leda till tolerans mot vissa farmakologiska effekter. Detta leder till att om den dagliga dosen koffein uteblir kan det ge huvudvärk, sömnsvårigheter, bristande uppmärksamhet och andra abstinensbesvär. Trots detta anses kaffe inte vara beroendeframkallande eftersom det inte finns något kroppsligt behov när besvären väl gått över.

Kaffet kom till Sverige i slutet av 1600-talet, men då endast i små mängder eftersom att det räknades som en apoteksvara. Under 1700-talet började man dricka kaffe som dryck på såkallade kaffehus i Stockholm. Då var kaffet exklusivt, en dryck för överklassen och den högre medelklassen och dracks nästan uteslutande av män. Först på 1800-talet började kaffet drickas av allmänheten i Sverige, och idag är det ett av de länder där man dricker mest kaffe i hela världen. Om detta är en effekt av att landet ligger så långt norrut och får brist på solljus låter jag vara osagt.

Läs artikeln i sitt ursprungsformat här: Britt-Marie Toregard: Koffein

Categories : Uncategorized
Comments Comments Off on Koffein
May
30

Britt-Marie Toregard om drivkraft

Posted by: | Comments Comments Off on Britt-Marie Toregard om drivkraft

Drivkraften har för Britt-Marie Toregard alltid varit att hjälpa människor. I den här filmen berättar hon vidare:

Categories : Uncategorized
Comments Comments Off on Britt-Marie Toregard om drivkraft
May
25

Farliga sötningsmedel

Posted by: | Comments (2)

Britt-Marie Toregard om farliga sötningsmedel, artikel från svenskpress.se

Vi vet egentligen inte alls vad vi får i oss genom dagens mat när kemikalier så flitigt döljs bakom E-nummer. Frågan är varför producenterna packar sina produkter så fulla med dessa ämnen. Det är lätt att luras till att tro att det är för konsumentens bästa, att man använder sötningsmedel istället för socker för att konsumenten ska kunna fortsätta äta och dricka det han eller hon tycker om, utan att lägga på sig vikt.

I själva verket är det producenterna som tjänar på sötningsmedlen. Sötma framställd på kemiskt vis är nämligen billigare än vanligt socker. Tack vare lägre produktionskostnader får dessa företag större förtjänst och kan satsa mycket pengar på reklam, som lockar ännu fler att köpa deras produkter.

Men till vilket pris för våra kroppar?

Många av dessa medel är farliga, vissa utgör till och med en fara för naturen. Så är fallet med sötningsmedlet sukralos. Forskare befarar att ämnet påverkar vattenlevande djurs fortplantningsförmåga, eftersom att stora mängder kommer ut i vattnet. Det är nämligen så att strukturen är mycket lik miljögiftet DDT, och har därför egenskapen att stanna i naturen länge utan att brytas ned.

Eftersom reningsverken inte kan bryta ned ämnen uppskattar Naturvårdsverket att det sprids ca fem-sex ton sukralos i Sveriges sjöar och vatten varje år. Medlet är heller inte ofarligt för människor utan kan orsaka att tymuskörteln krymper, lever och njurar förstoras och att produktionen av röda blodkroppar minskar.

Det kanske mest omdiskuterade medlet, aspartam, har enlig många forskare negativa effekter på kroppen. En av effekterna, och kanske också en av anledningarna varför medlet är så omdiskuterat, är att aspartam omvandlas till metanol (dvs träsprit) i kroppen. Visserligen omvandlas också fruktsocker man får i sig genom frukter till metanol i kroppen, utan att för den sakens skull vara farligt. Skillnaden är att i det fallet är metanolen bunden till pektin, som också finns naturligt i frukter, vilket hindrar kroppen från att ta upp metanolet.

Vissa forskare har hävdat att aspartam ökar suget efter socker och därför har motsatt effekt än producenterna marknadsför. Man pekar på att när kroppen luras att tro att den fått socker ökar mängden insulin i blodet och man känner sug.

Oavsett om det nu mot förmodan genom forskning skulle bevisas att varken sukralos, aspartam eller några andra sötningsmedel är farliga för människan, så kan man omöjligtvis veta effekterna om ett par år. Därför borde vi vara mer försiktiga med vad vi äter, vi borde kräva bättre märkning av produkter som innehåller ämnen som inte funnits i naturen från början, ämnen som faktiskt är onaturliga.

Läs artikel i sitt ursprungsformat: Britt-Marie Toregard: Farliga sötningsmedel

Categories : Gifter
Comments (2)
May
20

Britt-Marie Toregard: Hur jag upptäckte min hypotyreos

Posted by: | Comments Comments Off on Britt-Marie Toregard: Hur jag upptäckte min hypotyreos

Categories : Hypotyreos
Comments Comments Off on Britt-Marie Toregard: Hur jag upptäckte min hypotyreos
May
10

Ny film om gifter

Posted by: | Comments Comments Off on Ny film om gifter

Filmen Underkastelsen släpptes på bio för ca 3 veckor sen. Skönt att sånt här uppmärksammas.

Categories : Gifter
Comments Comments Off on Ny film om gifter
May
09

Gifter sprids överallt

Posted by: | Comments Comments Off on Gifter sprids överallt

I det här klippet från Rapport presenteras hur stora mängder gift sprids från växthusodlingar. I det här fallet kommer uppgifterna från en undersökning som gjorts i vattendragen i den närmaste omgivningen. Nivåerna är 1000 gånger högre än vad som är acceptabelt. Det här är INTE acceptabelt. Så småningom kommer gifterna till våra kroppar, och jag kan säga er – där gör de ingen nytta!

Categories : Gifter
Comments Comments Off on Gifter sprids överallt
May
09

Vad är hypotyreos?

Posted by: | Comments Comments Off on Vad är hypotyreos?

Sjukdomen hypotyreos beror på en underpresterande sköldkörtel. Sköldkörteln sitter på halsens framsida och producerar bland annat hormonet T4 som sätter igång T3 som styr kroppens energi. En underpresterande sköldkörtel producerar alltså mindre av dessa hormoner, vilket leder till bland annat sjuklig trötthet, som är ett av de vanligaste symptomen på hypotyreos.

Det finns 150 olika symptom på hypotyreos och det kan vara svårt att sätta diagnos på sjukdomen. Detta har gjort att många som har sjukdomen inte får hjälp utan är trötta och har andra problem helt i onödan. Det är många som inte söker hjälp eftersom de vant sig energibristen och andra symptom. När man drabbas av hypotyreos sker nämligen ingen markant förändring, utan sjukdomen kommer successivt under flera år.

Genom att sprida information om sköldkörteln kan vi hjälpa fler att söka vård för deras problem. Så att sjuka blir friska.

Categories : Hypotyreos
Comments Comments Off on Vad är hypotyreos?